| koolinar.ru 120 мин |
| svetlyachok_ |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Говядина 500г |
| Коренья для варки бульона ( 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки ) |
| Специи для бульона (перец черный горошек, лавровый лист ) |
| Соль |
| Соус ЦАХТОН: |
| 250 мл майонеза |
| 250 мл сметаны |
| 3 зубчика чеснока |
| 100г тертых грецких орехов |
| перец черный молотый по вскусу |
| соль |
| зелень кинзы 2 веточки |