edimdoma.ru |
Вика |
Ингредиенты (11) |
---|
1,5 – 2 кг. мяса баранины (можно говядину взять) |
4 луковицы |
2 моркови |
коренья петрушки (пастернака) |
соль |
перец горошком |
100 мл. 3% уксуса (можно взять яблочный уксус) |
Для теста |
1 яйцо |
3 стакана муки |
250 мл. бульона |