| koolinar.ru |
| Мелек |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 1 лопатка ягненка (1 -1,2 кг) |
| соль, молотый черный перец |
| 2 ст.л. оливкового масла |
| 1 ст.л. мелконарезанного розмарина |
| 3 черешка сельдерея |
| 100 г зеленого лука |
| 100 г сушеных томатов в оливковом масле |
| 100 - 150 мл белого вина |
| 1 щепотка корицы |
| 1 веточка розмарина |
| по 100 г маслин и оливок. |