edimdoma.ru |
Jurate |
Ингредиенты (19) |
---|
Песочное тесто |
250 г муки |
125 г охлажденного сливочного масла |
65 г сахара |
1 яичный желток |
1 большая ложка сметаны |
1 ч. л. тертой цедры лимона |
щепотка соли |
Крем с маскарпоне |
250 г сыра маскарпоне |
100 г сахарного песка |
2 яйцa |
2 капельки ванильного экстракта |
2 ст. л. муки |
2-3 спелые груши |
сок 1/2 лимона |
50 г крупно порубленного жареного фундука |
2 ст. л. абрикосового джема |
1 ч. л. грушевого или другого фруктового ликера |