Рецепт Картофельные ньокки с кОтлетами.
koolinar.ru
Ингредиенты (23)
Для ньокки:
1 кг картошки, лучшее белого сорта, она более крахмалистая
1 яйцо
примерно 300 г. муки
соль, перец по вкусу
100 г. тертого пармезана
сливочное масло
Котлетки:
1 кг фарша ( у меня половина говядина и половина курица)
3 кусочка белого хлеба
2 забчика чеснока
1 средняя луковица
зелень (петрушка)
50-70 г. холодного, порубленного сливочного масла.
соль, перец
3 помидора, мясистых
1 зубчик чеснока
небольшая луковица
базилик
столовая ложка томатной пасты (можно 2)
соль, перец
оливковое масло
примерно 2 стакана воды
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы