koolinar.ru |
каринка571 |
Ингредиенты (15) |
---|
1 большой гранат |
300 г куриных сердечек |
300 г куриной печенки |
300 г куриных желудков |
4 средние луковицы |
4 ст. л. растительного масла |
0,5 стакана красного сухого вина |
4 зубчика чеснока |
1 свежий острый перец |
1 ч. л. сушеного базилика |
1 ч. л. сушеного барбариса |
1 ч. л. хмели-сунели |
1 ч.л. толченых семян кориандра |
1 пучок кинзы |
соль, черный перец |