| edimdoma.ru |
| Тата |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Тесто |
| 300 гр муки |
| 150 мл оливкового масла |
| 2 желтка |
| 1-2 ст.л.холодной воды |
| соль |
| Начинка |
| 500 гр куриного или курино-индюшачего фарша |
| 2 зубчика чеснока |
| 1 груша |
| ок.150 гр хорошей ветчины или копчёного мяса(можно заменить куриной/утиной печенью) |
| 2 белка |
| 2-3 ч.л.шалфея |
| 2-3 ч.л.майорана |
| соль,перец |