| koolinar.ru |
| zeze |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 2 кг говядины |
| 500 г копченого свиного шпика(можно не копченого) |
| 5-6 больших луковиц |
| 1 лимон |
| 1-2 корня петрушки |
| 3-4 стебля сельдерея |
| 1 буханка черного хлеба(для любителей-"бородинский"или"карельский" |
| 2 литра кваса |
| гвоздика,корица,перец,соль,соевый соус |