| koolinar.ru |
| joker |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| - телятина - 150г |
| - капуста квашеная - 120г |
| - сало топленое - 50г |
| - лук репчатый - 1/2 луковицы |
| - корень петрушки - 1 небольшого размера |
| - корень сельдерея - около 10г |
| - рассол капустный - 4 ст. л., бульон костный - 2 стакана |
| - мука - 1 ч. л. |
| - лавровый лист - по вкусу |
| - перец черный горошком - по вкусу |
| - тмин, сахар и соль - по вкусу. |