koolinar.ru 240 мин |
fanny |
Ингредиенты (11) |
---|
баранья ножка (задняя) примерно 2кг |
морковь - 2 шт. |
лук-шалот - 3 шт. |
вино-белое - 150мл |
сельдерей корневой - 1/2 шт. |
помидоры - 2 шт. |
чеснок - 3 зубчика |
перец горошек |
специи для баранины - 1 ч.л. |
розмарин - 2 веточки |
оливковое масло, соль |