koolinar.ru |
огонек |
Ингредиенты (10) |
---|
Рецепт фрикасе из телятины. |
4 молодые луковицы |
30 г сливочного масла |
600 г телятины из плечевой части |
соль, белый молотый перец |
400 г телячьей подливки (готовой или другого мясного бульона) |
600 г мороженого овощного ассорти |
4 cт. ложки загустителя для светлых соусов |
50 г густой сметаны |
томатный соус |