| edimdoma.ru |
| leo1970 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Мясо ягненка |
| порезанное на небольшие куски 1 на 2 сантиметра - 1 килограмм (лучше лопатку |
| но у меня была задняя нога) |
| Лук репчатый - пол килограмма |
| Шпинат - 200 грамм (у меня - мороженный - около 150 грамм) |
| Кинза (кориандр) - 1 пучок |
| Петрушка - 1 пучок |
| Мята обыкновенная - пол пучка (у меня к сожалению не было) |
| Тимьян (чабрец) - пол чайной ложки сухого |
| Крупная нейодированная соль - по вкусу |
| Свежемолотый черный перец - по вкусу |
| Белое сухое вино - 1 стакан |
| Растительное масло - 2 столовые ложки |