250 г отварного молодого картофеля,
|
200 г консервированного тунца,
|
60 г консервированного филе анчоуса,
|
4 столовых ложки лимонной французской приправы (см. в рецепте способ приготовления),
|
4 помидора,
|
4 стебля сельдерея,
|
8 черных или зеленых маслин (желательно),
|
1 столовая ложка свежей смеси измельченных трав (петрушка, зеленый лук, мята).
|
Французская приправа:
|
0,5 ч.л. соли,
|
0,5 ч.л.сахара,
|
0,5 ч.л.сухой горчицы и немного перца,
|
2 столовых ложки эстрагона
|
2 столовые ложки лимонного сока,
|
6 столовых ложек оливкового или кукурузного масла. |