| Для бисквита
|
| 2 яйца
|
| 100 г сахара
|
| 80 г муки
|
| 1 ч.л. разрыхлителя
|
| ************************************
|
| Для сиропа
|
| 2 ст. л. сахара
|
| 1 ст. л. лимонного сока
|
| 5о мл воды
|
| ************************************
|
| Для крема
|
| 200 мл сливок
|
| 1 ч. л. лимонного сока
|
| 200 г клубники
|
| 2 банана
|
| 1 ст. л. желатина
|
| 3 ст. л. воды
|
| ваниль
|
| 50-70 г сахарной пудры
|
| ************************************
|
| Для глазури
|
| 50 г горького шоколада
|
| 100 мл молока
|
| 3 ст. л. какао
|
| 30 г сливочного масла
|
| 1 ст. л. сахарной пудры (с горкой)
|
| ************************************
|
| Для присыпки
|
| Бисквитные крошки
|
| горсть миндаля |
