koolinar.ru |
fomion |
Ингредиенты (1) |
---|
Фарш из постной говядины - 1 кг, сухари панировочные - 1/2 стакана, соль, черный молотый перец - по 1 ч.ложке, вода - 1 стакан, яйцо - 2 шт. Для наполнителя: оливки черные и/или зеленые, или рубленная зелень кинзы, укропа, зеленого лука, петрушки, или грибы (шампиньоны), или сладкий перец - возможны варианты - ваша фантазия и вкус |