| koolinar.ru 90 мин |
| byrenka |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Бараний фарш - 500 г |
| Лук репчатый – 1 крупная головка и четыре меленьких (лучше взять шалот) |
| Чеснок – 3-4 зубчика |
| Яйцо – 1 шт |
| Перец чили 0,5 стручка |
| Зира – 1 щепотка |
| Морковь – 1 крупная |
| Финики – пара горстей |
| Вино белое сухое – 250 мл |
| Мед – 1 ст л |
| Тимьян - несколько веточек |
| Четыре перца, соль по вкусу |
| Растительное масло для жарки |