koolinar.ru |
azzurro07 |
Ингредиенты (17) |
---|
Баранина молодая 1 кг. |
Картофель 1 кг. |
Морковь 3-4 шт. |
Лук репч. 3-4 шт. |
Помидоры 1-2 шт. |
Капуста св. 1/2 кочана |
Соль 1-1,5 ч.л. |
Перец черный молотый |
Перец красный молотый |
Сало курдючное 150- 200 гр. |
Лавровый лист 2 шт. |
Перец черный горошком 10 шт. |
Зира молотая |
Перец острый в стручках 2 шт. |
Ягоды можжевельника 8 шт. |
Мускатный орех 1 щепотка |
Зелень(у меня сельдерей) |