koolinar.ru |
elkur71 |
Ингредиенты (8) |
---|
500 гр. фарша ( лучше взять в равных долях говядину и свинину) |
1 луковица |
1 яйцо |
2-3 кусочка белого хлеба |
молоко. |
Для начинки: 200гр. шампиньонов ( можно взять любые другие грибы) |
1 головка репчатого лука, или 50 гр. зеленого |
соль, перец, майонез |