| koolinar.ru 120 мин |
| тимофей |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| гусь ил курица - 600 г |
| вода - 2,5 литра |
| свекла - 400 г |
| капуста - 250 г |
| картофель - 400 г |
| морковь - 100 г |
| корень петрушки - 80 г |
| лук - 2 головки |
| шпик - 30 г |
| сало свиное топленое - 40 г |
| томат-пюре - 4 ст. ложки |
| сахар - 1 ст. ложка |
| уксус - 2 ст. ложки |
| сметана - 4 ст. ложки |
| перец горошком, |
| соль, |
| лавровый лист по вкусу |