| коктейль-сорбет с водкой (Алкогольные коктейли )
|
| Ингредиенты:
|
| На 6 порций:
|
| лед
|
| 200 мл водки цитрон, замороженной
|
| 200 мл свежего лимонного сока (из 6 лимонов)
|
| 100 г сахарной пудры
|
| 1 яичный белок
|
| Инструкции:
|
| Это настоящее лето в стакане. Ретро-коктейль, придуманный в 1950х годах дворецким Питера Селлера. В оригинальном рецепте использовалась водка, настоенная на лимонных корочках в течение нескольких недель, но вы можете сэкономить время, используя готовую лимонную водку.
|
| Наполнить блендер льдом на 2/3. Добавить оставшиеся ингредиенты и взбивать на большой скорости 2 минуты, пока не будет пышная пена. Подавать сразу же, пока пена не исчезнет. |
