Рецепт баранина в соке красной смородины
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
баранина (лучше задняя нога) - 1.5-2 кг
масло сливочное - 3 ст. л.
лук-севок (мелкий) - 16 шт.
морковь - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
чабер сушеный - 1/4 ч. л.
перчик чили-1
соль - 2.5 ч. л.
сок красной смородины-300мл
перец черный молотый - 1/2 ч. л.
бульон мясной концентрированный - 1/4 стакана
вино (типа мадера) - 1/2 стакана
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы