koolinar.ru |
Бывалый |
Ингредиенты (8) |
---|
5кг помидор, |
100г зелени укропа, |
корень хрена, |
листья черной смородины и хрена, |
острый красный молотый перец и стручковый, |
``````````````````````` |
состав рассола: |
на 5л дробленных помидоров - 250-350г соли, зависит от вкуса, можно положить и больше. |