koolinar.ru 90 мин |
tori_x |
Ингредиенты (10) |
---|
1. 1,5-2 кг. барашки(бок с одной половинкой антрекота) |
Маринад: |
1. 0,5 б.красного вина |
2. 1 п. розмаринаю |
3. 1 п. базилика |
4. соль, паприка, черный, красный перец по вкусу. |
5. 2-3 ст л. подсолнечного масла. |
Соус: |
1. 2-3 средних кисленьких яблочек. |
2. 5-6 зубчиков чеснока. |