| koolinar.ru 60 мин |
| Angelika |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 кг краснокочанной капусты |
| 2 палочки корицы |
| 4 шт гвоздики |
| 2 лавровых листа |
| 1 шт аниса или бадьяна ( я убрала через 10 минут после начала приготовления , очень насыщенный вкус и запах придает) |
| сок и цедра одного апельсина |
| 100 мл красного вина |
| 100 мл винного уксуса( я добавляла сначала половину , потом подливала в процессе готовки ) |
| 100 гр сахара( я взяла 2 ст л без горки ) |
| 1 ст л орехового или рапсового масла |
| соль и перец по вкусу |
| веточка розмарина |