| koolinar.ru |
| лорка0879 |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| - баклажаны - 6 шт (небольшие; |
| - свинина (мякоть) - 600г.; |
| - лук репчатый - 2 среднего размера луковицы; |
| - мука; |
| - сливочное масло - для обжарки |
| - томатная паста - 2-3 ст.л. |
| - бульон - 150 мл. (можно развести бульонный кубик); |
| - сметана - 2 ст.л. |
| - чеснок - 3-4 зубчика |
| - зелень, соль, перец - по вкусу |