| koolinar.ru |
| marimarc73 |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Желе из крепкого эспрессо: |
| 1/2 ч.л желатина |
| 60 мл горячей воды |
| 1 ч.л растворимого кофе |
| 2 ч.л сахара |
| 2 ч. л ликера Амаретто |
| Кофейная панна котта: |
| 1ч.л желатина |
| 125мл сливок 30% |
| 125мл молока |
| 3-4 ст.л сахара |
| 3 ч.л растворимого кофе |
| 1 ч. л ванильного экстракта |
| 1.5 ст.л ликера Амаретто |
| 1 ст л рома |
| Панна котта: |
| те же что и для кофейной, исключить только растворимый кофе. |
| Дополнительно: |
| сироп карамельный (2 ст.л сливок, 1 ст.л молока разогреть и добавить конфету коровку). |