koolinar.ru 180 мин |
antea |
Ингредиенты (20) |
---|
Тесто: |
150 г сливочного масла |
2 ст. ложки сахара |
3 яйца (разделить на желтки и белки) |
1 ч. ложка разрыхлителя |
1 стакан муки |
Цедра 1 лимона |
2 ст. ложки сока лимона |
Ванилин |
Щепотка соли |
Начинка: |
4 груши |
2 яблока |
30 г сливочного масла |
2 ст. ложки коричневого сахара от Мистраль |
2 ст. ложки белого вина |
2 ст. ложки воды |
ванилин |
1 ч. ложка молотой корицы |
2 ст. ложки домашних панировочных сухариков |