| koolinar.ru |
| draznilka |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для приготовления лазаний: |
| 3 стакана пшеничной муки; |
| 500 г шпината; |
| 4 яйца. |
| Для приготовления мясной начинки: |
| 200 г жареного мяса; |
| 100 г нарезанной ветчины; |
| 3 столовые ложки растительного масла (лучше оливкового); |
| 2 моркови; |
| 1 корень сельдерея; |
| 2 луковицы; |
| 1 стакан бульона; |
| 1 чашка томатного соуса или 5-6 свежих нарезанных дольками помидоров; |
| соль; перец; |
| натертый мускатный орех; |
| петрушка; |
| тимьян; |
| лавровый лист по вкусу; |
| 1 стакан белого вина. |