| koolinar.ru |
| Шеф-повар SAGA |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 350 гр. фарша (пополам свинины и говядины) |
| 1 яйцо |
| 1 пучок петрушки |
| 130 гр. свежего шпината |
| 1 лук-шалот |
| 1/2 ст.л. хрена в сметане |
| 3 ст.л. семян кунжута |
| 4 маленьких розетки салата ромэн |
| 400 гр. смеси лесных грибов |
| 1 маленькая белая луковица |
| 2 ст.л. белого винного уксуса |
| 5 ст.л. рапсового масла холодного отжима |
| соль |
| черный перец |
| кулинарная нить |