| koolinar.ru 90 мин |
| dechet |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Даю пропорции на 5л кастрюлю (у меня большая семья): |
| 250-300 гр свинины |
| 3-4 картофелины среднего размера |
| 1 большая луковица, 1 морковь |
| 5-6 бочковых огурцов (больших) |
| мясное ассорти: копч.колбаски, ветчина, копч.кур.грудка |
| желательно взять какие-нибудь потрошки (я брала гусиную или индюшиную печень) |
| подсолн.масло |
| томатный соус или паста |
| специи: соль, смесь перцев, душ.перец горошком, 1-2 пал.гвоздики, суш.помидор и болг.перец |
| маслины без косточек |
| лимон |
| сметана |
| укроп |