| edimdoma.ru |
| Вика |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 1 тушка утки или гуся |
| 0,5 кг. свинины |
| ½ стак. сливочного масла |
| 1 луковица |
| 3 стебля сельдерея |
| 1 яблоко |
| ½ стак. сухого вина |
| 1 ч.л. розмарина |
| 2 стак. клюквы |
| 1 стак. тертой лимонной цедры |
| ¼ стак. коньяка |
| 2 взбитых яйца |
| 1 лимон |
| 1 чл. нарезанной ветчины (у меня был бекон) |
| 2 ст.л. соевого соуса |
| 1 ст.л. меда |
| 2 ст.л. французской горчицы |