| koolinar.ru |
| krolya |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Кабачок- 1 средний(примерно1-1,5 кг) |
| Фарш мясной( у меня свинина+говядина)- 400 гр |
| Рис «Жасмин»(Мистраль)- 0,5 стакана(200граммового) |
| Грибы отварные( у меня КОЛПАКИ Кольчатые, но можете и шампиньоны и сыроежки, какие Вам нравятся)- 400гр |
| Сыр( у меня Костромской)- 150 гр |
| Лук репчатый- 1 средняя луковица( 100 гр) |
| ДЛЯ СОУСА: |
| Сметана- 500 гр |
| Чеснок- 2-3 зубчика |
| Зелень на Ваш вкус- |
| Соль, перец- по вкусу |