| koolinar.ru |
| канифолька |
| Ингредиенты (2) |
|---|
| Тесто: 250 г муки высшего сорта, щепотка соли, 100 г масла, 2 ст. л. свиного жира, 1 ст. л. растопленного сливочного масла |
| Начинка: 300 г сыра (можно взять поровну разных сортов), 2 ст. л. растительного масла, молотый острый красный перец на кончике ножа, 2 яйца, по 1/2 стакана молока и сливок, 1 ст. л. муки, 1/4 ч. л. соли, щепотка мускатного ореха. |