| edimdoma.ru |
| KL |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| мясной фарш (1:1 свинина и говядина) - 1 кг |
| белый черствый хлеб (без корки) - 2 куска |
| яйца - 2 шт |
| чеснок - 1 зубчик |
| петрушка (у меня сушеная) - 2-3 ч. ложки |
| молоко - 1 стакан |
| пекорино (тертый) - 100-150 г |
| соль |
| перец |
| моцарелла - 120 г |
| панировочные сухари |
| оливковое масло |
| высококачественный томатный соус |