koolinar.ru |
ramin71 |
Ингредиенты (13) |
---|
кролик 1 кг. |
50 гр. сливочного масла |
1 репчатый лук (в которую воткнуть 1 гвоздику) |
1 пучок петрушки |
соль |
перец |
если есть - чебрец |
Для соуса: |
40 гр. сливочного масла |
30 гр. муки |
1 желток |
1 лимон |
сметана |