koolinar.ru 60 мин |
iviapnha |
Ингредиенты (13) |
---|
2 ст.л. растительного масла |
1 большая луковица, крупно нашинкованная |
1 нашинкованная морковь |
175 г/1 чашка кускуса |
600 мл овощного отвара |
2 помидора без кожицы, нарезанные четвертинками |
2 нашинкованных кабачка |
1 нашинкованный красный сладкий перец |
125 г зеленой стручковой фасоли |
тертая цедра 1 лимона |
щепотка молотой куркумы |
1 ст.л. мелконарезанной кинзы или петрушки |
соль и перец |