koolinar.ru |
draznilka |
Ингредиенты (15) |
---|
половина курицы (около 750 г), |
1,5-2 ч. ложки соли, |
1 лавровый лист, |
1 пучок кореньев для супа, |
1 луковица, |
4 помидора, |
1 картошечку |
1 зубчик чеснока, |
100-150 г копченой корейки или грудинки (количество по вкусу), |
3 ст.л риса |
2 ст. ложки сливочного масла, |
щепотка кайенского перца, |
щепотка мускатного ореха, |
1-2 раза на кончике ножа соли для грудинки, |
2-3 ч. ложки сливочного масла. |