| koolinar.ru 180 мин |
| marimarc73 |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 195г муки пшеничной хлебной |
| 90г муки пшеничной |
| 6г сухих дрожжей или 12г свежих |
| 1 ст. л. сахара |
| 1\2 ч.л соли |
| 1 большое яйцо |
| 65г молока |
| 75г "water roux" (описание дальше) |
| 45г растопленного сливочного масла |
| Также |
| 1 яйцо для смазки булочек |
| тертый желтый сыр например gouda |
| красный сладкий перец молотый |
| зелень петрушки |
| 1 зубок чеснока (можно не добавлять) |