| koolinar.ru 40 мин |
| iviapnha |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 4 стейка по 275 г свежей семги |
| 60 г сливочного масла |
| 2/3 чашки белого вина |
| морская соль |
| 8 горошин черного перца |
| по веточке свежих укропа и эстрагона |
| 1 лимон, нарезанный кружочками без семян |
| 450 г сухих макарон перьев |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| ломтики лимона и кресс-салат для украшения |
| Соус |
| 2 ст.л. сливочного масла |
| 25 г муки |
| 150 мл молока |
| сок и натертая цедра двух лимонов |
| 60 г нарубленного кресс-салата |
| соль и перец |