| edimdoma.ru |
| leo1970 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Мясо без костей (задняя баранья нога от курдючного барана) - 1,5 килограмм (или любое другое |
| указанное ниже |
| смешанное в равных пропорциях) |
| Репчатый лук - 2 крупные луковицы (лучше красный |
| т.к. он вкуснее) |
| Петрушка |
| кинза |
| зеленый лук - по одному пучку |
| Яйцо - 2 шт |
| Тимьян (чабрец) сушеный - 1 чайная ложка |
| Крупная нейодированная соль - 1 столовая ложка (по вкусу) |
| Свежемолотый черный перец - пол чайной ложки |
| Растительное масло - 1 столовая ложка |