| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для теста: |
| Мука пшеничная – 125г |
| Масло сливочное- 75г |
| Сахарная пудра – 50г |
| Мука миндальная (или молотый миндаль) – 15г |
| Яйцо -1 шт ( 30г) |
| Соль - 1.5г |
| *** |
| Для начинки: |
| Абрикосы свежие – 300г |
| Сахарная пудра для посыпки тарта по желанию |
| Крем фисташковый |
| *** |
| Для фисташкового крема: |
| Масло сливочное – 120г |
| Сахар коричневый Мистраль универсальный – 120г |
| Яйца – 120г (2 шт) |
| Миндальная мука – 120г |
| Мука пшеничная – 60г |
| Паста фисташковая – 40г |