Рецепт Борщ украинский с галушками
koolinar.ru
Ингредиенты (17)
Для борща: 1 крупная свекла
Качан капусты (небольшой, грамм на 300-400)
1 большая морковь
1 луковица
4-5 ст.л. томатной пасты
1-2 зубчика чеснока
500 гр вареной фасоли (я беру консервированную с грибами)
4-5 картофелин
Приправа "10 овощей" (мне с ней нравится готовить), лавровый лист, немного сушеного базилика, перец, соль и специи по вкусу
Мясо 300 гр. (я люблю свинину) или печень(я люблю куриную)
Вода
Для заправки: 250 гр. сметаны
Рубленная мелко зелень
Для галушек: 2,5 ст. пшеничной муки
2 яйца
75 гр сливочного масла
Растительное масло
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы