edimdoma.ru |
Апрель |
Ингредиенты (14) |
---|
1 палочка корицы,разломать на кусочки |
4 гвоздички |
3 душистых горошка |
6 зернышек черн. перца |
3 стол.л олив.масло |
1,5кг примерно говядины для тушения |
1 луковица порезать |
4 зубчика чеснока мелко нарезать |
2 стрелки сельдерея порезать |
2 крупных морковки почистить и порезать кусочками/я использую беби морковку/ |
1 стак.крепкого сухого красного вина |
1 баночка томатов кусочками-800гр.примерно |
соль |
свеж.петрушка по желанию |