| koolinar.ru |
| ма-ма |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 3 сосиски только отличного качества (у меня Тутаевские по цене 270 р. за кг. качество как при социализме или даже лучше, честно!))) или домашнего приготовления или заменить хорошей ветчиной. |
| 1.5 литра воды |
| 30 г оливкового масла |
| 1 молодая свекла с ботвой! |
| 1 морковь |
| 1 луковица |
| 200 г капусты |
| 3 помидора |
| 200 гр баклажана |
| 2-3 зубка чеснока |
| соль, |
| приправы ОБЯЗАТЕЛЬНО!- по щепотке молотый кориандр, перец черный, красный, душистый.Свежая зелень петрушки или кинзы. |
| КАРТОФЕЛЬ не класть! |