Рецепт Шефталия (котлеты в жировой сетке) с гарниром из карамелизованного лука, кухня Кипра. Тест-драйв.
koolinar.ru
Ингредиенты (5)
Фарш из баранины (у меня говядина) 500гр.
Лук репчатый 2 крупные головки (1 в фарш, другая для гарнира)
Зелень петрушки крупный пучок.
Греческие специи (смесь) для кебабов и шашлыка 1ч.ложка (в составе орегано, базилик, сладкая паприка, перец, зёрна горчицы, кумин, соль, кориандр )
Жировая сетка.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы