Тесто
|
____________
|
на 2 пиццы диаметром 30 см
|
мука 375 гр
|
вода холодная 180 мл
|
дрожжи сухие 4 гр
|
масло растительное 20 гр
|
соль чайная ложка без горки
|
сахарный песок чайная ложка без горки
|
Соус "Коктейль"
|
____________
|
томаты в собственном соку 6 стол ложек
|
хрен столовый 2 чайные ложки
|
сок лимона 1 чайная ложка
|
соль и сахарный песок по вкусу (примерно по пол чайной ложки)
|
орегано сушеный или смесь приправ для пиццы
|
Начинка
|
____________
|
филе сёмги слабосоленой
|
креветки готовые, очищенные
|
сыр 200 гр
|
зелень (у меня был укроп, в идеале - листочки базилика) |