koolinar.ru |
Татьяна М. |
Ингредиенты (16) |
---|
Курица домашняя (та, которую нужно долго варить и у которой серенькое, но очень вкусно мясо) — полтушки |
Картофель — 1-1,5кг (зависит от размера вашей формы для запекания) |
Чеснок — 4-5 зубчиков |
Маринад: |
Кетчуп кисло-сладкий — 150мл |
Масло оливковое — 1ст.л. |
Горчица готовая острая — 1ч.л. |
Перец черный крупно-молотый — 1ч.л. |
Кориандр — 1ч.л. |
Травы прованские — 1ч.л. |
Для картофеля: |
Перец черный крупного помола — 0,5ч.л. |
Укроп сушеный — 1ст.л. |
Соль по вкусу |
Дополнительно: |
Сыр твердых сортов - 50г |