koolinar.ru |
плюшкин |
Ингредиенты (11) |
---|
15 крупных, спелых помидоров |
4 огурца |
3 сладких перца |
4-5 крупных зубчиков чеснока |
3-4 ломтика черствого хлеба, желательно с отрубями |
1 большая красная луковица |
125 мл оливкового масла "экстра вёджин" |
4 ст. л. хересного или красного винного уксуса |
1 ст. л. крупной соли |
небольшой пучок петрушки |
Холодная вода, томатный сок или красное сухое вино по вкусу |