koolinar.ru |
Татьяна М. |
Ингредиенты (17) |
---|
Начинка: |
Рыба — 500г (у меня окунь) |
Пшено — 1 стакан |
Лепешки итальянские — 1 упаковка (5 штук) Можно заменить лавашем, блинами и т.д. |
Лук репчатый — 2 штуки |
Сыр твердый — 150 г |
Соус: |
Бульон рыбный — 500 мл |
Мука — 3 ст.л. |
Соль, перец черный молотый по вкусу |
Сушеный укроп — по вкусу |
Лавровый лист — 1 штука |
Перец черный душистый горошком — 3 штуки |
Заливка: |
Молоко — 150 мл |
Яйцо — 1 штука |
Соль по вкусу |