koolinar.ru |
larochka |
Ингредиенты (25) |
---|
Картофель –1 кг |
Ребра свиные -1 кг |
Лук-3 шт. |
Подсолнечное масло -50-70 мл. |
Соль |
Перец |
Укроп |
Медово-имбирная глазурь: |
Мед жидкий-4 ст.л. |
Соевый соус-3 ст.л. |
Имбирь небольшой |
Чеснок -2-4 зуб |
Соль -0,5 ч.л. |
Перец |
Приправы для мяса по желанию- 1 ч. л. |
Соус Цацаки: |
Йогурт домашний без добавок-300 мл |
Чеснок-3-4 зуб |
Уксус 9 %-1, 5 ч. л. |
Соль |
Перец |
Огурец -1-2 шт. (небольшие) |
Оливковое масло-2-3 ст.л. |
Перо зеленого лука |
Мускатный орех по желанию |